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PREZZO PER PERSONA

Tutti i prezzi indicati si intendono per persona e si riferiscono a una sistemazione in stanza doppia. Si possono applicare sovraccarichi per alta stagione e/o pasti obbligatori durante i periodi di Natale e Anno Nuovo. Dei cambiamenti all’itinerario potrebbero anche essere necessari durante questi periodi.

Per favore chiedete a uno dei nostri Consulenti Viaggi se desiderate il prezzo quotato in Euro o Dollaro Statunitense.

Per favore contattate un Consulente Viaggi mcube se Desiderate Sapere il Prezzo per Persona per Un Numero Differente di Viaggiatori o In Un’Altra Valuta

IL PREZZO INCLUDE

• Sistemazione in camera doppia presso gli hotel selezionati
• Pasti come menzionati (PC= Prima Colazione, P= Pranzo, C= Cena)
• Guida parlante inglese (per le altre lingue un supplemento guida sarà applicabile)
• Tour e trasferimenti con veicolo privato con aria condizionata come menzionato
• Tariffe d’ingresso per le visite menzionate
• Trasferimenti in barca indicati nell’itinerario
• Volo domestico Ho Chi Minh City – Danang
• Volo domestico Hue – Hanoi

IL PREZZO NON INCLUDE

• Pasti oltre a quelli menzionati nell’itinerario
• Tasse d’ingresso per videocamera e macchina fotografica
• Quote per il check-in anticipato
• Voli internazionali
• Lavanderia, chiamate telefoniche e altre spese di natura personale
• Tariffa per il visto del Vietnam (circa 25 USD)
• Assicurazione viaggio e medica
• Qualsiasi punto non menzionato sotto Il Prezzo Include

Guide in altre lingue a parte dell’inglese sono disponibili con un supplemento, vi preghiamo solo di chiedere una quotazione a uno dei nostri Consulenti Viaggi.

Al momento di inviare una richiesta a uno dei nostri Consulenti Viaggi, questo itinerario potrebbe essere soggetto ad alcuni adattamenti dovuti all’impossibilità di svolgere attività particolari in giorni specifici o a altro (per esempio visite a musei in giorni di chiusura, feste nazionali o religiose, etc.). Se questo dovesse essere il caso, l’itinerario e quote rivisitati vi verranno chiaramente comunicati nel documento di proposta che riceverete quando ci avrete inviato una richiesta.

Se desiderate saperne di più a proposito delle regole che riguardano le riservazioni, pagamenti, cancellazioni e altro, vi preghiamo di leggere i nostriGeneral Terms and Conditions.

Itinerario

GIORNO 1: ARRIVO A HO CHI MINH CITY   

[ C ]

Arrivo a Ho Chi Minh City, conosciuta anche come 'Saigon'. Al vostro arrivo la vostra guida vi darà l’accoglienza e vi assisterà con il vostro trasferimento in auto privata all’hotel per il check-in. Questo pomeriggio rilassatevi godendovi le spa più chic della città, per poi proseguire con una cena vietnamita in uno dei migliori ristoranti di Ho Chi Minh City. Pernottamento a Ho Chi Minh City.

GIORNO 2: HO CHI MINH CITY  

[ PC , P , C ]

Il tour di mezza giornata vi farà conoscere aspetti unici, portandovi a osservare monumenti conosciuti e meno conosciuti di Ho Chi Minh City, per rivelare la cultura della città, l'architettura, le pratiche religiose e l’affascinante storia. Il tour inizia la mattina presto con il pick-up al vostro hotel. La nostra prima tappa è la Ernst Thalmann School di Tran Hung Dao Street, un luogo storico che segna l'inizio dell’intervento degli Stati Uniti nel Sudest Asiatico nel marzo del 1950. Vi racconteremo la poco conosciuta storia di come 500.000 vietnamiti manifestarono per le strade della città nonostante gli attacchi francesi con gas lacrimogeni e le truppe in assetto di guerra. Si prosegue attraverso lo storico ‘Distretto Uno’ con sosta nell parte nord di Nguyen Hue Street. Qui si notano gli edifici e costruzioni che caratterizzano più di 300 anni di storia di Saigon, dalla costituzione della cittadella di Quay Bat fino alla dichiarazione d’indipendenza del 1945 e ai tempi dell'Hotel Rex usato come quartier generale degli ufficiali durante la guerra. Segue una rapida visita al poco conosciuto tempio indù nel Distretto Uno, passando poi al Palazzo della Riunificazione. Qui si spiega la storia dell'edificio, il suo ruolo e quello di Le Duan, da cui prende il nome il viale di fronte al Palazzo. Visiteremo quindi due punti di riferimento della città: l'Ufficio Postale, notando l'architettura e in particolare la mappa di Saigon che mostra le origini di questa città moderna, e la sublime Cattedrale di Notre Dame, dove potremo spiegarvi i rituali che caratterizzano i matrimoni in Vietnam e il ruolo svolto all'interno dello stato dall'organizzazione religiosa. Una giro in auto nella Dong Khoi Street (che significa "strada della rivoluzione popolare") ci permette di correggere un mito moderno. Vi riveleremo il luogo dove, nel 1975, durante gli ultimi giorni del vecchio regime, è stata scattata la fotografia iconica di un elicottero che trasporta via le persone da Saigon. Una sosta presso lo storico Teatro dell'Opera (ora Teatro Comunale) vi permetterà di conoscere la storia della piazza, da quando era la strada principale al Bat Quay, fino all'invasione francese, al 'Five O'clock Follies’ del tempo di guerra e alle riprese del film "The Quiet American" di Phil Noyce. La visita a una rara moschea musulmana in Dong Du Street offre un punto di riferimento per spiegare la storia del popolo Cham del Vietnam e del famoso movimento modernista che dà alla strada il suo nome. Prenderemo quindi il traghetto attraversando il fiume del Distretto Due dove vedremo il centro di Saigon da una prospettiva diversa, con la possibilità di utilizzare una Vespa classica completamente restaurata. Dopo un veloce drink rinfrescante, ci dirigeremo ad ovest verso il Distretto Cinque, la Chinatown di Saigon, conosciuta localmente come Cholon. Osserverete il surreale tempio Cai Dai per poi visitare il famoso mercato dei tessuti. Visiterete anche la Silversmith Guild Hall prima di passare dalla Francis Xavier Church dove i fratelli Ngo si nascosero durante il coplo di stato contro di loro. La nostra ultima tappa è la Chinese Community Spirit House dedicata alla dea Thien Hau, protettrice dei viaggiatori per mare. Questo è, senza dubbio, uno dei lughi più suggestivi del suo genere a Saigon. Qui vi spiegheremo il significato per i confuciani di queste società. Per soddisfare una delle esortazioni della Casa dello Spirito, ‘salvezza universale a tutte le creature’, sarete invitati a rilasciare dei fringuelli. Termina il tour e tornerete in hotel. Per il pranzo proverete dei piatti tradizionali presso il Com Nieu Sai Gon. Descritto dal celebre chef Anthony Bourdain come "il mio posto preferito in città", osserverete come il riso cotto sull’argilla venga 'gettato' attraverso la stanza dai camerieri. Questo pomeriggio andremo fuori dai sentieri battuti per una passeggiata nel quartiere più antico della città (auto a vostra disposizione se ne avete bisogno). Esplorerete il segreto ben custodito di Saigon, la Strada dell’Antiquariato (Le Cong Kieu), dove mobili d'epoca si mescolano con falsi molto ben fatti: lampade ad olio d’Aladino, casse di legno intagliato, ventagli di rame Marelli, pipe da oppio, abachi, oggetti military della Guerra del Vietnam e, se cercate bene, anche delle reliquie dell’epoca dell’Indocina francese. A seguire una tipica strada per raggiungere il Museo delle Belle Arti, una splendida casa neo-coloniale che ospita varie opere moderne. Esplorerete le gallerie d'arte che circondano il museo, dove gli artisti locali espongono il loro talento. Una visita a Ho Chi Minh City non sarebbe completa senza un assaggio dei suoi migliori gelati presso Fanny’s, un piccolo e caratteristico salone francese, prima di proseguire per le boutique e negozi alla moda di Thon That Thiep Street. Questa sera, una cena presso una casa private è il modo migliore per acquisire una conoscenza più approfondita della cultura e della cucina vietnamita. Situata nella periferia di Ho Chi Minh City, la famiglia che vi ospiterà vi cucinerà un ottimo pasto, mentre potrete imparare di più su come la gente del posto vive e mangia. Questa esperienza vi lascierà con un ricordo indimenticabile! La tua guida sarà uno studente universitario locale che arricchirà l'esperienza. Pernottamento a Ho Chi Minh City.

GIORNO 3: HO CHI MINH CITY – MEKONG DELTA  

[ PC , P , C ]

Dopo la prima colazione, partenza per il Delta del Mekong. Lasciate alle spalle il trambusto della città attraverso un paesaggio pittoresco del Vietnam con le sue risaie e villaggi rurali. Al vostro arrivo presso il delta del fiume salirete a bordo della 'Song Xanh' (imbarcazione privata), ispirata ad un sampan tradizionale. Le piccole dimensioni della barca permettono di scoprire i piccoli canali e affluenti di questa regione. La vostra visita comprende la casa del signor Huyen Thuy Le, un personaggio del romanzo 'L'amante' di Marguerite Duras, e la Pagoda Thien Hau. Ritorno alla barca per il pranzo. Continuerete in direzione di Can Tho, fermandovi al tempio Cao Dai. La religione Cao Dai è originaria del sud del paese e il murales colorati che coprono l'interno del tempio sono estrmamenti brillanti e suggestivi. Prima del tramonto, l'ultima fermata è in una splendida casa del secolo XIX, dove una cena indimenticabile a lume di candela vi sarà servita. Dopo cena, proseguirete per un'ora verso Can Tho, dove il vostro sampan si ormeggierà per la notte. Pernottamento a bordo della Xanh Song.

GIORNO 4: MEKONG DELTA – HO CHI MINH CITY – DANANG – HOI AN  

[ PC ]

Mentre attraversate il Mekong questa mattina in direzione del Mercato Galleggiante di Cai Rang, vedrete le tradizionali chiatte di riso, i cantieri navali in legno e anche la frutta che si essicca lungo le rive del Mekong. Dopo la visita al pittoresco mercato galleggiante, si tornerà verso l'aeroporto di Tan Son Nhat di Ho Chi Minh City per il volo verso il Vietnam centrale. Dall'aeroporto di Danang, 30 minuti di auto verso la città di Hoi An. Nonostante il trascorrere di 200 anni e le devastazioni del tempo e della guerra, il centro di Hoi An rimane molto simile a quello che era nel suo periodo di massimo splendore. Resto della giornata a disposizione. Pernottamento a Hoi An.

GIORNO 5: HOI AN  

[ PC , P , C ]

Trascorrerete del tempo con una famiglia di agricoltori locali per conoscere il loro stile di vita quotidiano e per scoprire i sapori della cucina vietnamita. Andrete in bicicletta lungo stradine ombreggiate fino al villaggio di Tra Que e vi unirete ai contadini che lavorano nei loro orti. Dopo le attività agricole vi verrà mostrato come preparare il tam huu, una prelibatezza locale, prima di sedervi per un pasto fatto in casa tra cui il banh xeo, una gustosa frittella avvolta in carta di riso, per poi ritornare a Hoi An. Un tour a piedi è il modo migliore per visitare questa meravigliosa città. Visiterete le case degli antichi mercanti, il Ponte Coperto Giapponese vecchio di 400 anni, e il colorato mercato. La cena sarà presso uno dei migliori ristoranti di Hoi An, che serve cucina originale e creativa e che può solo essere descritto come fusion ‘vietnamita-latino-giapponese’. Con una combinazione di sapori rinfrescanti, belle presentazioni e un'atmosfera rilassante questo locale ha molti clienti fedeli e affezionati. Pernottamento a Hoi An.

GIORNO 6: HOI AN – HUE  

[ PC , P , C ]

Mattinata libera prima di partire per Hue (3 ore d’auto). Questa strada panoramica passa attraverso Danang, dove potrete visitare il museo Cham, che ha raccolto ed esposto la più bella collezione di statue Cham e opere d'arte. Dopo la visita, continuarete attraverso il Passo delle Nuvole dell’Oceano fino al villaggio di pescatori di Lang Co. In seguito, arrivo a Hue, l'antica capitale imperiale del Vietnam. Gusterete un pranzo vegetariano presso una pagoda buddista con i monaci. Questa esperienza intima vi permetterà di acquisire conoscenze sul Buddismo in Vietnam. Cenarete stasera nella casa-giardino privata conosciuta localmente come 'nha vuon', progettata dagli architetti più famosi di Hue. Questa casa in stile tradizionale, che si trova in un ampio e attraente giardino, ha collegamenti con l'antica Corte Imperiale di Hue. L'architettura tradizionale è stata a lungo associata con l'ambiente naturale e l’arte antica del 'feng-shui'. Al vostro arrivo sarete accolti nel foyer di questa magnifica casa con un tradizionale benvenuto vietnamita. La padrona di casa vi preparerà personalmente uno straordinario pasto vietnamita che sarà servito in modo tradizionale nei giardini privati della sua residenza. Pernottamento a Hue.

GIORNO 7: HUE  

[ PC , P ]

Alzatevi presto per una prima colazione seguita da una visita al mercato di Dong Ba per vedere l’abbondanza di prodotti freschi. E' stato a Hue che i cuochi reali hanno concepito i piatti più elaborati della cucina vietnamita. Continerete verso la Cittadella Imperiale, dove la dinastia Nguyen ha regnato tra il 1802 e il 1945. Dopo aver esplorato le rovine di questo monumento meraviglioso, partenza per il Museo Reale delle Belle Arti che si trova all'interno dell'ex Palazzo Reale di Dien Long An. Godetevi il pranzo lungo la strada al resort boutique Pilgrimage Village. Continuerete poi con il Mausoleo di Tu Duc: costruito decenni prima della morte del suo occupant, questa tomba fu utilizzata come luogo di villeggiatura prima di essere l’ultima dimora dell'imperatore. Alla fine della giornata, visiterete la tomba di Khai Dinh, dal design vietnamita tradizionale, ma con un tocco europeo che lo rende unico da altre tombe. Nel pomeriggio rientro in hotel. Come tour opzionale alternativo al precedente (quindi in sostituzione della visita alle tombe di Tu Duc o Khai Dinh), se desiderate potete saltare a bordo di un cyclo per un tour della parte 'locale' di Hue, dove la vita quotidiana della città e dei suoi abitanti può essere osservata. Serata libera. Pernottamento a Hue.

GIORNO 8: HUE – HANOI  

[ PC , P , C ]

Dopo una mattinata a vostro piacimento, trasferimento all’aeroporto per il breve volo ad Hanoi, capitale del Vietnam. Al suo arrivo, la vostra guida con auto privata vi trasferirà in hotel per il check-in. Il pranzo è servito in una splendida villa coloniale restaurata. Il tour inizia con una visita guidata da parte di Douglas Jardine del Ponte Long Bien (originariamente Ponte Doumer) che fu costruito nel 1902 da Sir Gustave Eiffel. Nato negli Stati Uniti, Douglas Jardine, uno storico, vive ad Hanoi da 4 anni ed è un professore di storia presso l'Università di Hanoi. E’ infinitamente affascinato dalla bellezza di Hanoi, dove trascorre il tempo studiando la storia, arte, architettura e sociologia della città. Farete un giro a piedi di questa affascinante struttura per saperne di più su come la costruzione di questo ponte ha aiutato a formare il futuro di Hanoi. Questo pomeriggio continuerete verso West Lake e una delle più antiche pagode buddiste ad Hanoi, Tran Quoc, e il vicino tempio taoista di Quan Thanh, che risale alla dinastia Ly. Cenerete stasera in uno dei migliori ristoranti di Hanoi. Pernottamento a Hanoi.

GIORNO 9: HANOI  

[ PC , P ]

A passeggio per le strade di Hanoi per una giornata completa di visita culinaria, assagiando il cibo e andando a lezione di cucina con uno cuoco americano e scrittore di libri di cucina. Residente ad Hanoi, è autore di cinque libri di cucina e una guida specializzata di tour gastronomici in America Latina e nel Sudest asiatico. Inizierete la giornata con la gente del posto assagiando la famosa pho, la zuppa di vermicelli di pasta con carne di manzo. Durante la colazione, riceverete un’introduzione al cibo vietnamita, in particolare ad Hanoi, e discuterete le attività della giornata. Continuerete verso un mercato locale della città per conoscere e degustare alcuni degli ingredienti utilizzati nella cucina locale e per guardare i rituali d’acquisto e vendita di un mercato vietnamita. Il vostro esperto di cucina vi introdurrà ad alcuni dei venditori, spiegando gli ingredienti in vendita e assistendovi con l'acquisto di ingredienti da portare a casa (se desiderate). Avrete molte possibilità di scattare foto in questa movimentata scena vivace e colorata. In seguito degusterete del ca phe (caffè vietnamita) o tra (tè) con la gente del posto in uno dei tanti caffè all'aperto nello storico quartiere francese. Partenza per il lago Truc Bach per uno spuntino di pho cuon, un involtino di pasta di riso con manzo alla griglia. Da qui visiterete un mercato rionale nei pressi del Tempio della Letteratura. Questo è un mercato più piccolo dove il vostro cuoco-guida compra quasi quotidianamente. Avrete la possibilità d’entrare a più stretto contatto con alcuni dei suoi amici e imparare ancora di più sul cibo vietnamita. Pranzo in uno dei migliori ritoranti di bun cha di Hanoi, il Bun Cha Chanh. Aperto solo per poche ore nel pomeriggio, questo locale è gestito da una coppia di sorelle che usano la legna per la cottura e sventolano il fuoco a mano al posto del onnipresente ventilatore elettrico. Situato in una stradina, ci si siede su piccoli sgabelli su bassi tavoli di plastica per gustare la tradizionale carne di maiale alla brace e pasta vermicelli di riso con erbe fresche e verdi come dei veri hanoiani. Pochissimi stranieri che riescono a trovare questo ristorante, quindi per voi questo è un trattamento molto speciale. Un’ultima sosta in uno dei rinomati bia hoi di Hanoi, dove servono birra fresca alla spina e gustosi snack. Questi "pub" sono i luoghi preferiti di incontro sociale in tutta Hanoi. Qui ci siederemo su piccoli tavoli gomito a gomito con la gente del posto, per bere un po 'bia' (birra), fare uno spuntino o due (se avete ancora spazio per mangiare) e parlare della nostra giornata. Vi verranno date anche alcune raccomandazioni di ottimi posti per mangiare fuori da Hanoi e nel resto del paese. Nel tardo pomeriggio trasferimento al vostro hotel. La cena è libera questa sera. Pernottamento a Hanoi.

GIORNO 10: HANOI – BAIA D’HALONG   

[ PC , P , C ]

Dopo colazione partenza da Hanoi per una gita in barca con permanenza notturna nella Baia d’Halong. Viaggiando attraverso i campi coltivati del ricco delta del Fiume Rosso, osserverete la vita quotidiana degli abitanti dei villaggi vietnamiti che lavorano i campi di riso, con i maiali venduti al mercato e gli abitanti che arano i campi con i loro bufali. Arrivo in tarda mattinata ad Halong City per abbordare la vostra barca tradizionale in legno. Durante la traversata vi sarà servito il pranzo. Osserverete le formazioni rocciose, con nomi come Vela, Cane e Vaso d’Incenso. Verso la fine della giornata ancoraggio per la notte. Mentre il sole tramonta sulla baia la cena vi verrà servita a bordo con pesce fresco, insalate e frutta. Pernottamento nella Baia d’Halong.

GIORNO 11: BAIA DI HALONG – HANOI  

[ PC ]

Reintrando verso il porto d’Halong goderete di un sano brunch mentre la vostra barca attraversa formazioni calcaree di varia forma. Allo sbarco, l’autista vi incontrerà per il trasferimento e il ritorno ad Hanoi. * Opzionalmente potete visitare una delle più antiche pagode del Vietnam, But Thap, sulla via del reintro ad Hanoi. Il resto del pomeriggio e della sera sono libere a vostra disposizione. Pernottamento ad Hanoi.

GIORNO 12: HANOI – DUONG LAM – HANOI  

[ PC , P , C ]

Partenza dal vostro albergo alle 08:30 con direzione ovest verso Duong Lam, un villaggio prettamente agricolo del delta del Fiume Rosso settentrionale che conserva ancora antiche case di molte centinaia di anni. Visita al tempio di Mong Phu presso il comune di Mong Phu, l’unico villaggio il cui ingresso originale rimane intatto. Proseguirete attraverso i vicoli stretti per osservare le vecchie case in laterite che compongono questo affascinante villaggio. Per il pranzo gusterete un pasto locale in una casa vecchia di almeno 100 anni. Dopo il pasto, continuerete verso la Pagoda Mia (altra frazione di Duong Lam), costruita nel secolo XV. Qui vi sono circa 287 statue di tutte le dimensioni, tra cui sono famose la statua del Buddha e le statue delle 'Otto Divinità Vajra'. In seguito, visita al tempio Ngo Quyen e al tempio Phung Hung, luoghi dedicati a due eroi nazionali. Sulla via del ritorno ad Hanoi vi fermerete alla Pagoda Tay Phuong. La pagoda offre bellezze architettoniche e sculture antiche e uniche. E' stata una delle prime pagode costruite in Vietnam e mostra magnifici draghi e demoni scolpiti nel tetto di legno. Da qui si rientra ad Hanoi, a 45 minuti di auto. La cena di addio si terrà nel cuore del centro storico di Hanoi in casa di una vera hanoiana che vi mostrerà le abilità culinarie ereditate da sua nonna, che cucinava per l'elite francese negli Anni Trenta. Pernottamento a Hanoi.

GIORNO 13: PARTENZA DA HANOI   

[ PC ]

Oggi è il giorno della partenza. Il vostro autista con auto privata sarà a vostra disposizione per godervi un po 'di tempo libero per gli ultimi acquisti o semplicemente rilassarvi prima del vostro trasferimento all’aereoporto internazionale di Hanoi.

Sistemazioni

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